湯鮮味美的豆漿火鍋的做法 - 湯鮮味美的豆漿火鍋怎麼做

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湯鮮味美的豆漿火鍋的做法 湯鮮味美的豆漿火鍋怎麼做

春天是萬物甦醒的季節,也是各式各樣時令菜上市的好時機,兒子特愛吃火鍋,深知食用過多的辛辣食物,對孩子健康不好,聽說清淡鮮美的豆漿火鍋不錯,真好前幾天入手了九陽.免洗豆漿機,何不試一下豆漿火鍋味道,特地用了幾塊排骨燉了一個高湯,加上濃郁的豆漿,搭配各種時令菜,營養豐富湯鮮味美。

食材明細

主料
  • 高湯: (適量)
  • 蘋果 (250g)
  • 飲用水 (800g)
  • 豆漿: (適量)
  • 黃豆 (25g)
輔料
  • 香菇 (4個)
  • 水豆腐 (1塊)
  • 白玉菇 (150g)
  • 娃娃菜 (1顆)
  • 油豆腐 (10塊)
  • 牛肉丸子 (10個)
  • 基圍蝦 (6個)
調料
  • (10g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

湯鮮味美的豆漿火鍋的做法步驟

  • 湯鮮味美的豆漿火鍋的做法 湯鮮味美的豆漿火鍋怎麼做 第2張

    1、準備所有食材,我已經提前把所有都菜清洗乾淨了,香菇去蒂頂部切成米字形狀,水豆腐切成小塊,娃娃菜對半切開。

  • 湯鮮味美的豆漿火鍋的做法 湯鮮味美的豆漿火鍋怎麼做 第3張

    2、排骨加800克水倒入少許料酒煮開,撈去浮末。

  • 湯鮮味美的豆漿火鍋的做法 湯鮮味美的豆漿火鍋怎麼做 第4張

    3、繼續煮30分鐘左右,營養豐富的排骨高湯就完成了。

  • 湯鮮味美的豆漿火鍋的做法 湯鮮味美的豆漿火鍋怎麼做 第5張

    4、幹黃豆淘洗乾淨,倒入九陽豆漿桶裏,水箱提前加入800克左右純淨水,㊙️敲重點:建議用純淨水,自來水有水垢,不容易清洗,蓋上蓋,連接電源,點擊幹豆功能鍵。

  • 湯鮮味美的豆漿火鍋的做法 湯鮮味美的豆漿火鍋怎麼做 第6張

    5、15分鐘後,濃郁的豆漿製作完成,機子清洗程序自動執行。

  • 湯鮮味美的豆漿火鍋的做法 湯鮮味美的豆漿火鍋怎麼做 第7張

    6、5分鐘後,濃郁的豆漿製作完成,機子清洗程序自動執行。

  • 湯鮮味美的豆漿火鍋的做法 湯鮮味美的豆漿火鍋怎麼做 第8張

    7、豆漿倒入排骨湯裏,㊙️敲重點,豆漿不易倒的太多,豆漿多了煮開容易溢出來,放菜以後,要時不時用鏟子拔動一下鍋底的菜。

  • 湯鮮味美的豆漿火鍋的做法 湯鮮味美的豆漿火鍋怎麼做 第9張

    8、倒入水豆腐煮10分鐘。

  • 湯鮮味美的豆漿火鍋的做法 湯鮮味美的豆漿火鍋怎麼做 第10張

    9、放入牛肉丸子和油豆腐煮10分鐘。

  • 湯鮮味美的豆漿火鍋的做法 湯鮮味美的豆漿火鍋怎麼做 第11張

    10、放入娃娃菜。

  • 湯鮮味美的豆漿火鍋的做法 湯鮮味美的豆漿火鍋怎麼做 第12張

    11、放入金針菇和香菇煮5分鐘,放入基圍蝦再煮5分鐘,根據個人口感適量添加鹽調味,如果喜辣,放一點麻辣火鍋調料之類調味。

  • 湯鮮味美的豆漿火鍋的做法 湯鮮味美的豆漿火鍋怎麼做 第13張

    12、湯鮮味美的豆漿火鍋製作完成。

  • 湯鮮味美的豆漿火鍋的做法 湯鮮味美的豆漿火鍋怎麼做 第14張

    13、成品圖。

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