湯鮮味美的豆漿火鍋的做法 - 湯鮮味美的豆漿火鍋怎麼做
來源:飄香吧 8.64K
“春天是萬物甦醒的季節,也是各式各樣時令菜上市的好時機,兒子特愛吃火鍋,深知食用過多的辛辣食物,對孩子健康不好,聽說清淡鮮美的豆漿火鍋不錯,真好前幾天入手了九陽.免洗豆漿機,何不試一下豆漿火鍋味道,特地用了幾塊排骨燉了一個高湯,加上濃郁的豆漿,搭配各種時令菜,營養豐富湯鮮味美。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
湯鮮味美的豆漿火鍋的做法步驟
1、準備所有食材,我已經提前把所有都菜清洗乾淨了,香菇去蒂頂部切成米字形狀,水豆腐切成小塊,娃娃菜對半切開。
2、排骨加800克水倒入少許料酒煮開,撈去浮末。
3、繼續煮30分鐘左右,營養豐富的排骨高湯就完成了。
4、幹黃豆淘洗乾淨,倒入九陽豆漿桶裏,水箱提前加入800克左右純淨水,㊙️敲重點:建議用純淨水,自來水有水垢,不容易清洗,蓋上蓋,連接電源,點擊幹豆功能鍵。
5、15分鐘後,濃郁的豆漿製作完成,機子清洗程序自動執行。
6、5分鐘後,濃郁的豆漿製作完成,機子清洗程序自動執行。
7、豆漿倒入排骨湯裏,㊙️敲重點,豆漿不易倒的太多,豆漿多了煮開容易溢出來,放菜以後,要時不時用鏟子拔動一下鍋底的菜。
8、倒入水豆腐煮10分鐘。
9、放入牛肉丸子和油豆腐煮10分鐘。
10、放入娃娃菜。
11、放入金針菇和香菇煮5分鐘,放入基圍蝦再煮5分鐘,根據個人口感適量添加鹽調味,如果喜辣,放一點麻辣火鍋調料之類調味。
12、湯鮮味美的豆漿火鍋製作完成。
13、成品圖。