小米蒸藕丸的做法 - 小米蒸藕丸怎麼做

“小米蒸藕丸，一款家常養生菜品！小米滋陰養胃，促進消化；蓮藕清熱生津，補益脾胃，二者搭配單從營養來看都非常棒了，家常做法，供大家參考！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

小米蒸藕丸的做法步驟

• 1、小米提前隔夜浸泡，所需食材準備就緒。

• 2、蓮藕改刀成末。

• 3、放入肉餡，加鹽，姜粉，五香粉。

• 4、鍋中入油燒熱淋入，一個方向攪拌上勁，醒至十分鐘。

• 5、小米控水入盤。

• 6、蓮藕肉泥丸裹上小米。

• 7、依次做完，上開水鍋蒸二十分鐘。

• 8、藕香，米香，肉香，太美味了。

• 9、出鍋撒上蔥花即可。

• 10、成品圖。

• 11、兒子已經迫不及到啦。

小竅門

小米需提前浸泡，縮短製作時間！祝您生活愉快！