有關羊腩燉冬瓜怎麼做好吃的精選大全
“今天還是來做燉菜,用羊腩來燉冬瓜。砂鍋慢火燉的羊腩,非常軟爛,老人孩子都能吃。”食材明細主料牛腩(800g)冬瓜(500g)輔料甜椒(適量)調料冰糖(15g)紅燒醬油(2小勺)花椒(20l粒)桂皮(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊...
“燉的羊蠍子,把肉剔下來,用骨頭熬出奶白色的骨頭湯。做面,燉湯,味道都不錯。”食材明細主料冬瓜(500克)骨頭湯(400克)輔料香菜(15克)蔥葉(10克)調料食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜羊骨湯的做法步驟1、冬瓜洗淨。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘羊腩適合與很多蔬菜搭配,而且出來的都是美食。冬天到了,家家戶戶都少不了冬菇和冬筍。這兩道冬季蔬菜就可以和羊腩一起製作美食了。雙冬燜羊腩所用材料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘羊肉在中國是很多地區都會經常使用的食材,尤其在西北地區,用羊肉做成的菜餚類型更是豐富。羊肉自來都是人們補腎壯陽的好東西,與冬瓜一起製作的冬瓜燉羊...
“冬筍含有豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,幫助消化和排泄,從而起到減肥的作用。冬菇能消除體內脂肪並且能減輕皺紋和斑點,使面板嫩滑。而羊肉是溫性,對補氣血是很好的食材。尤其是女性氣血不足,常吃點羊肉,可以補虛養身。”食...
“天熱,羊腩清燉了蘸小料吃,挺清爽的。”食材明細主料羊腩(適量)調料花椒(幾粒)薑片(幾片)鹽(適量)生抽(適量)蒜泥(適量)米醋(適量)香油(適量)香菜(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉羊腩的做法步驟1、去皮羊腩肉冷水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蘿蔔燒排骨是中國的一道傳統名菜,起源於中國廣東省,是一種隸屬於粵菜的菜系。做好之後的纔有色澤鮮美,清香四溢,味道十分可口。而在此食用的蘿蔔則是營養...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家人很愛吃的羊排,一年四季都會吃的一道硬菜,這次的冬瓜燉羊排,完全是我們這裏的地道做法,屬於清燉的那種原汁原味,冬瓜本來就很清淡,也把羊排燉的清淡鮮美...
食材明細主料牛腩(290克)冬瓜(635克)輔料香葉(適量)肉桂(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)牛腩燒冬瓜的做法步驟1、食材:牛腩(已清洗切開並焯水)、冬瓜(已去皮清洗切...
“羊排煎了味道自然是香,可是煮過的湯浪費,還有些羊排無骨頭盡是肉肉,煎了也無口感,所以先把羊排用煲粥功能煮一遍,熟而不爛,可以調些品相好的有排骨的香煎一下,剩下的肉肉或帶骨但是品相一般的加冬瓜繼續用一遍煲粥功能,味道...
“今天用牛腩來燉南瓜。這個季節的南瓜甘甜香糯,和牛肉熱熱乎乎的燉一鍋,在寒冷的天氣裏,爲家人打一場暖暖的保胃戰。”食材明細主料牛腩(400g)南瓜(1個)輔料花椒(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)番茄醬(適量)甜麪醬(適...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料牛腩:適量輔料鹽:適量冰糖:適量花椒:適量適量大料:適量桂皮:適量草果:適量香葉:適量幹辣椒:適量蔥段:適量薑片:適量料酒:適量老抽:適量山楂幹:適量具體步驟1.牛腩...
“紅薯是冬季養生佳品,紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡,含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿蔔素0.5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉(後腿):300冬瓜:200雞蛋清:30輔料大蔥:姜:5胡椒粉:2鹽:3味精:2香菜:10香油:10具體步驟1.將羊後腿肉剁成肉末,加雞蛋清、蔥末、薑末、胡椒粉、精鹽、味精、攪...
“冬瓜燉五花肉塊比較好吃,但是我們家一老一小病都剛好,吃不得太多油膩,所以五花肉切了薄片。也很香”食材明細主料冬瓜(1500g)五花肉(250g)豆腐(250g)粉條(一小把)輔料蔥(適量)姜(一小塊)蒜(半頭)生抽(2大勺)花椒(適量)八角(適量)原味(口味)燉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉(瘦):200冬瓜:200香菜:10輔料五香粉:2大蔥:5姜:5味精:2鹽:3具體步驟1.將羊肉洗淨切成小薄片;冬瓜去皮、去子瓤,切成6釐米見方的塊,用開水焯一下,撈出控淨水;將...
“我家偏愛吃牛羊肉,過年就是以牛羊肉爲主,我和婆婆則都愛吃當歸燉的羊肉,喜歡當歸和羊肉燉出來的味道,所以當歸燉羊肉也是過年必不可少的一道菜啦。”食材明細主料羊腩(700g)輔料紅棗(10個)當歸(3克)薑片(3片)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹...
“啤酒與食材巧妙搭配,激發獨有清香,讓菜品的味道完整且別有風味。今天我用它來燉羊腩,燉好的羊腩不僅沒有腥羶味,而且口感特別嫩。添加了適合秋天吃的的冬瓜,燉好的湯一點也不膩。”食材明細主料羊腩(500g)冬瓜(300g)輔料啤酒...
“淮山藥是我們這裏的特產,也叫鐵棍山藥。這種山藥肉質瓷實細膩,削皮後不易氧化發黑,燉熟後很面,特別好吃,營養價值也高。冬天用它來燉羊肉,營養又美味。”食材明細主料羊腩(1000g)胡蘿蔔(500g)淮山藥(500G)輔料當歸(5g)大蔥(1棵)鹽(5g...
“這道菜是朋友媽媽的拿手菜,每次去他家,他媽媽都會做這道菜給我們解饞!前兩天將菜譜討來,試着做了一遍,覺得真是簡單又好吃,推薦給大家,希望大家喜歡。”食材明細主料牛肉(500克)冬瓜(1000克)輔料蔥(1-2棵)姜(3-5片)八角(1-2粒)花椒(10...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:50冬瓜:250輔料鹽:2蔥段:5海帶:5油:10ml醬油:5ml粉條:20具體步驟1.把羊肉切片。2.去好皮的冬瓜。3.把冬瓜切片。4.把蔥切斷。5.把鍋中的油燒熱。6....
一個小時左右。用冬瓜與羊肉燉湯,冬瓜的清淡爽口、羊肉有一種羶香味,二者搭配可以調和味道。用砂鍋燉,先燒開之後用小火燉50分鐘左右。注意燉羊湯的水一定要一次加滿,燉到一半再放水,湯味就會不鮮。若是用壓力鍋燉可以適當...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:800冬瓜:500輔料醬油:適量鹽:適量花椒:適量蔥:適量油:適量茴香:適量具體步驟1.準備好羊肉2.將羊肉切成小丁3.準備好蔥姜4.炒勺中加入適量的油5.待油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊腩:500冬筍:100水發花菇:50輔料鹽:適量雞精:3白糖:3腐乳:30南乳:30頭抽:5濃縮雞汁:3蒜頭:5薑片:5油:適量幹蔥:5胡蘿蔔:50鮑汁:10具體步驟1.準備好食材。花菇提...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉(肥瘦):400g冬瓜:200g粉條:150g輔料鹽:4g香油:2g料酒:3g胡椒粉:2g大蔥:4g姜:4g香菜:3g枸杞子:3g具體步驟1.將羊腩(羊肥瘦肉)洗淨後切成小塊,投入沸水鍋內氽透,撈...
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