酸辣大腸絲的做法 - 酸辣大腸絲怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣大腸絲的做法步驟

• 1、豬大腸，酸辣椒，鮮辣椒，姜，蒜。

• 2、將辣椒，姜，蒜，芹菜切絲。

• 3、豬大腸也切絲。

• 4、燒油放進豬大腸炒勻，。

• 5、淋上醋去味。

• 6、放點醬油炒勻。

• 7、再放點鹽。

• 8、炒幹水分。

• 9、再放進酸辣椒炒勻。

• 10、再放進酸鮮辣椒，蒜，芹菜，薑絲提香。

• 11、翻炒入味。

• 12、放點味精炒勻出鍋。

• 13、炒好的酸辣大腸絲。