熗黃豆芹菜的做法 簡單易行好下酒------熗黃豆芹菜 熗黃豆芹菜怎麼做

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春節的大魚大肉伴着團圓喜慶一起吞進胃裏....已經開始上班兒了,見了老朋友、同事戰友們,新一輪酒局飯局要繼續應對哦。來,一起簡單一下,清爽一下。

食材明細

主料
  • 黃豆 (二兩)
輔料
  • 芹菜 (1棵)
配料
  • 花椒油、精鹽 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

熗黃豆芹菜的做法步驟

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    1、選顆粒飽滿的黃豆,煮鍋內加水煮熟。

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    2、芹菜洗淨切丁,滾水中焯一分鐘,撈出控幹水分。

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    3、花椒油、精鹽適量,拌勻即可。看看,是不是很開胃呢?

小竅門

1、生豆子黃豆有腥味兒,一定要煮透煮熟。
2、焯芹菜的時間不宜長,過於軟爛口感不好。
3、豆類容易脹氣,一次不宜多食。

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