桂花百合草莓的做法 - 桂花百合草莓怎麼做

“草莓這水果，先說它那可人的小樣，就討人喜歡到家了，外帶着人家還兼具酸甜爽口，富含大量的維生素C，西醫認爲上火就應該補充維生素C，咱中國人打小就被教育成是藥三分毒，見藥就躲的習慣，如今這維生素的需求量這麼大，是合成的還是天然的也不好說，還是整點食補天然的更讓人放心。另外選草莓時咱一定選那些個，個小周正的，忒大的味兒不好不說，弄不好就是化肥催的，買回家的草莓先拿小牙刷把表面的髒東西刷下去，然後在拿鹽水泡一下，這樣就不怕化肥了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花百合草莓的做法步驟

• 1、草莓洗淨一切爲二。鍋中做開水將百合瓣焯水撈出，過涼水。

• 2、糖桂花加白砂糖攪拌均勻成糖桂花汁。

• 3、將草莓百合放入碗中，倒上糖桂花汁即可裝盤。

小竅門

草莓和牛肝不能一起吃:牛肝中含有豐富的銅、鐵離子，極易使維生素C氧化而失去原來的功能，所以兩者不能搭配食用。

草莓和山楂能一起吃:草莓可潤肺健脾，其營養同山楂相似，若兩種食物搭配食用，則其有消食減肥的功效，對消化不良也有一定療效。