金酸湯魚的做法 - 金酸湯魚怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金酸湯魚的做法步驟

• 1、準備所有需要的食材洗淨切好，巴沙魚片成片。

• 2、魚片倒入醃魚料包拌勻醃製五分鐘。

• 3、豆芽、生菜、魚片分別煮熟撈出，盛入碗中備用。

• 4、水開倒入調料包攪勻，再倒入小米椒煮出香味（做菜的時候拍的視頻，所有這裏用的截屏會比較模糊）。

• 5、最後將煮好的料汁淋在碗中，撒上香菜就完成了。

小竅門

肉片不宜煮太久，以免煮老，失去原有的鮮嫩。對於重口味的小夥伴來說，加小米辣是必不可少的，小米辣配酸湯魚調料煮出來的湯會更鮮辣（因爲自己吃過，湯都喝光了，哈哈）。