辣醬蝦米豆腐碎的做法 豆腐碎一樣美味@@辣醬蝦米豆腐碎 辣醬蝦米豆腐碎怎麼做

“這豆腐碎是那天做豆腐心形的痕跡剩餘的。有人問我剩餘的豆腐碎去了哪，丟掉嗎？很浪費哦！其實沒有呢！一樣可以拿來做美味豆腐哦！一個豆腐兩樣吃法。不浪費..一點也不浪費！呵呵...”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣醬蝦米豆腐碎的做法步驟

• 1、原料:豆腐碎,蒸辣醬,蝦米,指天椒.蔥。

• 2、將蒸辣椒加入適量的水攪均，備用。

• 3、燒熱鍋，下一點油燒熱，爆香蔥，指天椒。加入蝦米爆炒2分鐘。

• 4、倒入蒸辣椒，攪均。

• 5、放入豆腐。

• 6、把豆腐撈均醬料汁。加入適量雞精粉或鹽調味。

• 7、轉小火，煮至收汁，即可。

• 8、成品圖@@很下飯又入味的豆腐。