蝦辣醬豆腐的做法 鮮美的蝦辣醬豆腐 蝦辣醬豆腐怎麼做
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“鮮美.爽滑的口感,是這道菜的特點,簡單的做法....”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦辣醬豆腐的做法步驟
1、豆腐切成小方塊,芹菜切丁,蔥.姜切絲,備用。
2、鍋裏放入花生油,下入蔥薑絲,紅辣椒煸香。
3、放入蝦辣醬炒一下。
4、放入豆腐。
5、加水,放鹽燉5分鐘(因爲有蝦辣醬就不用放味精了)。
6、加點水澱粉,收汁就好了。
7、美味豆腐......
小竅門
1.水澱粉,就是澱粉加水稀釋。
2.蝦辣醬超市有賣。