蒸山水豆腐的做法 - 蒸山水豆腐怎麼做

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蒸山水豆腐的做法蒸山水豆腐怎麼做

食材明細

主料

豆腐（兩塊）

輔料

姜（一個切絲）
生抽（3g）
鹽（1勺）
油（1匙）
蔥（一顆切蔥花）

鹹鮮（口味）
蒸（工藝）
廿分鐘（耗時）
普通（難度）

蒸山水豆腐的做法步驟

1、新鮮的豆腐兩塊，在粘板上切成薄片，放盤裏碼好
2、姜切成絲，放豆腐上，豆腐上面撒均勻的一點點鹽
3、蒸鍋放水燒開，把放碗裏碼好的豆腐放入鍋中蒸25分鐘
4、取出蒸好的豆腐把盤中多餘的水分倒掉，撒入蔥，生抽，油燒開，澆上去就好啦

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