豆腐海蔘蒸水蛋的做法 - 豆腐海蔘蒸水蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐海蔘蒸水蛋的做法步驟

• 1、豆腐切半公分厚。

• 2、裝盤。

• 3、雞蛋磕碗裏，加小許食鹽。

• 4、打散。

• 5、加清水，攪拌均勻。

• 6、海蔘切開。

• 7、蛋液倒豆腐盤裏，放海蔘，蓋保鮮膜。

• 8、用牙籤扎孔。

• 9、放蒸鍋裏蒸30分鐘。

• 10、蒸好的豆腐蛋羹。

• 11、取出來。

• 12、碗裏倒香油。

• 13、放生抽。

• 14、淋上香油和生抽混合汁。

• 15、蔥葉切末。

• 16、撒蛋羹上即可。

• 17、開動。