田園玉子豆腐的做法 - 田園玉子豆腐怎麼做
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“玉子豆腐,又名日本豆腐,也可用內脂豆腐代替。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
田園玉子豆腐的做法步驟
1、玉子豆腐從中間切段,分別從兩邊倒出,切成小丁。
2、肉剁成碎末,加入醬油醃製一會,放入水澱粉拌好即可。
3、超市買來的時蔬丁,取一些出來,放入開水鍋中煮一會,撈出。
4、鍋裏放油燒熱後倒入肉末翻炒,炒至肉發白倒入時蔬丁與肉末。
5、放入鹽與醬油。放入水澱粉勾芡。
“玉子豆腐,又名日本豆腐,也可用內脂豆腐代替。”
1、玉子豆腐從中間切段,分別從兩邊倒出,切成小丁。
2、肉剁成碎末,加入醬油醃製一會,放入水澱粉拌好即可。
3、超市買來的時蔬丁,取一些出來,放入開水鍋中煮一會,撈出。
4、鍋裏放油燒熱後倒入肉末翻炒,炒至肉發白倒入時蔬丁與肉末。
5、放入鹽與醬油。放入水澱粉勾芡。