豬肉香菇薄荷丸子的做法 - 豬肉香菇薄荷丸子怎麼做

“豬肉香菇薄荷丸子味道清新，無論是吃火鍋、汆湯丸子還是入湯麪都好味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉香菇薄荷丸子的做法步驟

• 1、豬肉餡放蛋清，蔥姜、胡椒粉、鹽、生抽和蠔油。

• 2、香菇切碎入肉餡。

• 3、薄荷適量，喜歡這個味道可以多放些。

• 4、薄荷切碎入肉餡攪拌均勻。

• 5、丸子大小隨意。

• 6、入湯鍋煮熟，可做成丸子湯或煮麪條也可以吃火鍋，味道很鮮蠻特別。