酸菜年糕湯的做法 快樂主食篇10分鐘搞定--酸菜年糕湯 酸菜年糕湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜年糕湯的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、酸菜切成末，杏鮑菇切片，年糕切片。

• 3、鍋裏倒適量油，倒入杏鮑菇翻炒。

• 4、然後倒入酸菜末翻炒幾下。

• 5、加入適量開水。

• 6、開後再倒入年糕片。

• 7、蓋蓋中火煮5-6分鐘左右，最後加蔬之鮮即可。

小竅門

1、這種酸菜是比較鹹的，所以不需要加任何調料。

2.年糕不要切的太薄，不然煮完後會比較軟不Q了。

3.配料可以由自己來加，任何菌菇都行。