炒年糕的做法 五分鐘搞定晚飯------炒年糕 炒年糕怎麼做

“這幾天又降溫了,晚上回家就想吃點熱呼呼的東西,開啟冰箱發現那天在物美買的年糕,就是它了,爲了營養均衡又放了冰箱裏僅有的新鮮蔬菜,上圖嘍.....”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒年糕的做法步驟

• 1、把火腿和蔬菜切好備用。

• 2、年糕開啟用冷水衝一下，那粘在一起的片片就很容易都散開了。

• 3、鍋裏放幾滴橄欖油，把聖女果，火腿，蘿蔔，洋蔥煸炒一下。

• 4、放入年糕翻炒，我不愛吃白白的東西，所以還是加了幾滴老抽，提了點顏色。

• 5、年糕炒一會兒後，把白菜和生菜放進去，加入一小碗水燉一會兒。

• 6、燉兩分鐘左右加點鹽，放了一勺老乾媽，收收汁就OK了。

• 7、家裏有綠葉菜加點顏色會更好看。