鮮蓮淮山豬骨湯的做法 - 鮮蓮淮山豬骨湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蓮淮山豬骨湯的做法步驟

• 1、材料一覽

• 2、鮮蓮子對半剖開後去掉蓮心

• 3、鮮淮山洗淨後刮去皮，切成段

• 4、燒開水，把豬扇骨放進去飛水，然後撈出沖洗掉粘着的血沫油脂

• 5、燒一鍋水，水開後先放豬骨下去煮約半小時，再下鮮蓮子和鮮淮山煮

• 6、煮至淮山和鮮蓮綿軟就可收火下鹽調味了