杏仁南瓜小圓子羹的做法 - 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做

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杏仁南瓜小圓子羹的做法 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做

南瓜不但很有營養,而且可以製作很多的美食,常吃的南瓜豆沙餅和金瓜炒山藥等,今天做了這款【杏仁南瓜小圓子羹】不但色彩好看,而且味道還不錯,不管你是作爲早點還是宵夜還是飯後甜品都是不錯的呢。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!

食材明細

主料
  • 南瓜 (一塊)
輔料
  • 糯米 (200克)
  • 杏仁茶湯粉 (60克)
配料
  • 白砂糖 (25克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

杏仁南瓜小圓子羹的做法步驟

  • 杏仁南瓜小圓子羹的做法 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做 第2張

    1、杏仁南瓜小圓子羹食材---南瓜。

  • 杏仁南瓜小圓子羹的做法 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做 第3張

    2、杏仁南瓜小圓子羹食材---麪粉。

  • 杏仁南瓜小圓子羹的做法 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做 第4張

    3、把南瓜切成薄片。

  • 杏仁南瓜小圓子羹的做法 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做 第5張

    4、然後放入蒸鍋蒸8分鐘左右。

  • 杏仁南瓜小圓子羹的做法 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做 第6張

    5、正好的南瓜片稍微涼一下在用。

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    6、用勺子碾成你即可。

  • 杏仁南瓜小圓子羹的做法 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做 第8張

    7、加入少許水調成南瓜糊。

  • 杏仁南瓜小圓子羹的做法 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做 第9張

    8、加入糯米粉攪拌。

  • 杏仁南瓜小圓子羹的做法 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做 第10張

    9、然後揉成光滑的麪糰。

  • 杏仁南瓜小圓子羹的做法 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做 第11張

    10、搓成長條。

  • 杏仁南瓜小圓子羹的做法 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做 第12張

    11、然後切成小劑子。

  • 杏仁南瓜小圓子羹的做法 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做 第13張

    12、在搓成小球。

  • 杏仁南瓜小圓子羹的做法 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做 第14張

    13、然後水燒開後,放入難關小圓子煮熟。

  • 杏仁南瓜小圓子羹的做法 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做 第15張

    14、等效圓子鼓起來皮就熟了。

  • 杏仁南瓜小圓子羹的做法 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做 第16張

    15、杏仁茶湯粉加入少許水攪拌成稠一點糊糊。

  • 杏仁南瓜小圓子羹的做法 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做 第17張

    16、然後水開後放入攪拌好的杏仁糊,煮開後轉小火煮2分鐘出鍋裝碗即可撒上白砂糖。

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    17、煮好的小圓子放入杏仁茶湯內即可。

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    18、綠色天使歡迎朋友的光臨!

小竅門

1、圓子弄小一點好煮。

2、我加了糖,如果你不喜歡可以不加。

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