蛋皮丸子湯的做法 - 蛋皮丸子湯怎麼做

“食材：
肉丸子適量，蛋皮1個，
調料：
豬油，精鹽，香蔥，雞精，調味鮮，香油。
方法：
1、備好食材，肉丸子，蛋皮。
2、盆裏燒清水或高湯，燒開。
3、下入肉丸子煮熟，
4、再放進蛋皮，調入豬油，精鹽，蔥花。
5、調入調味鮮，雞精調味。
6、出鍋裝碗中，淋上香油即成。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋皮丸子湯的做法步驟

• 1、肉丸子適量，

• 2、蛋皮1個，

• 3、盆裏燒清水或高湯，燒開。

• 4、下入肉丸子煮熟，

• 5、再放進蛋皮，調入豬油，精鹽，蔥花。

• 6、調入調味鮮，雞精調味。

• 7、出鍋裝碗中，淋上香油即成。