湯羹 蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的做法 - 蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做 來源:飄香吧 7.38K 食材明細主料豆腐 (300克)蝦仁 (130克)熟鹹鴨蛋 (2只)輔料水澱粉 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、蝦仁(已清洗)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、將蝦仁放在案板上用刀在背部劃開去蝦線。4、放入碗中加適量的料酒。5、拌勻。6、燒鍋倒油燒熱,下入蝦仁翻炒翻炒。7、隨後,合入豆腐翻炒一下。8、接着,加適量的清水。9、翻動一下煮開。10、然後,合入已挖出蛋黃和蛋白,加適量的鹽。11、調味翻勻。12、最後,加入水澱粉。13、勾芡,即可。 蝦仁 蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做好吃 豆腐 蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹 蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的最正宗做法 蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做 蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的做法 鹹鴨蛋 蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟 蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的家常做法