四君子雞湯的做法 - 四君子雞湯怎麼做

“四君子雞湯是一道滋陰清熱養胃的美食。具有補氣養血、滋胃健脾、增強體質、抗衰老等功效。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

四君子雞湯的做法步驟

• 1、準備雞肉，人蔘，茯苓，炙甘草，白朮，枸杞，機萃壺，煲湯壺

• 2、將抄好水的雞肉加入煲湯壺內

• 3、加入生薑4片，枸杞少量

• 4、機萃壺內膽加入400ml清水

• 5、將人蔘，茯苓，炙甘草，白朮放入萃取鬥中，蓋上蓋子，開啟開關

• 6、一分鐘後，一壺本草養生湯萃取完成，加入到煲湯壺中，重複萃取4次獲取4次湯劑倒入煲湯壺

• 7、煲湯壺開始燉煮，加入米酒30ml，食鹽3g（依個人口味添加）

• 8、煲湯壺結束煲煮，美味養生的本草雞湯輕鬆上桌

小竅門

萃取壺萃取時加入熱水，一分鐘完成萃取，且湯劑有營養，清澈無渣