榴蓮殼雞湯的做法 榴蓮殼雞湯，給爸媽的一份充滿心意的美味 榴蓮殼雞湯怎麼做

“正是吃榴蓮的季節，爸媽辛苦工作小半年，正好我的端午節假期還有最後幾個小時，昨天晚上媽媽也提議說去買榴蓮吃，然後我就去買了，做了……這道榴蓮殼燉雞湯，最後做出來是非常成功的，配上枸杞和幾顆紅棗，顏色很漂亮，雞肉是土雞，很鮮嫩，榴蓮殼也是燉得剛剛好鬆軟，相比一般雞湯濃膩的雞油味道，這道雞湯香中還有一抹小清新。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

榴蓮殼雞湯的做法步驟

• 1、雞肉洗乾淨，切好。

• 2、榴蓮殼切好，榴蓮籽更好吃，去掉籽的殼也放在裏面。

• 3、準備好姜

• 4、準備好紅顏枸杞，不要太多。

• 5、雞肉是焯水之後，盛出來，再加入薑片放到高壓鍋中，加水，剛好過雞肉一點點。時間是半個小時左右，轉到燉肉那一欄就好了。

• 6、半個小時之後，加入榴蓮殼，紅棗，煮二十分鐘。之後，再加入枸杞，放鹽，不用蓋緊高壓鍋蓋子，直接蓋一點點，加熱七八分鐘，就可以收工了。

• 7、最後，給家人一人盛一碗吧。

小竅門

1，要選好的雞肉，很重要。
2，用心做總是好的。