自制羊肉炒飯怎麼做美味好吃

羊肉炒飯是米飯和羊肉做成的，這款米飯和羊肉做起來比較方便，所以可以經常做的一款美食，這款美食對於身體健康比較好，所以是大家都愛吃的，可以作爲中午上班時候帶飯的一款選擇，放入微波爐裏面一熱就可以吃了，非常的不錯的美食喲，啊哈哈

主料

輔料

具體步驟

1.準備好一碗米飯。

2.洋蔥切成小塊。

3.大杏仁放菜板上，用刀切成小塊。

4.香菜切成末。

5.羊肉切成小塊手，加入適量幹澱粉，抓勻備用。

6.葡萄乾放入碗中，加入適量清水，泡十分鐘至葡萄乾發軟。

7.鍋中加入色拉油，燒熱後加入洋蔥，炒出香味。

8.加入醃好的羊肉，炒到羊肉變色。

9.加入米飯翻炒到米飯和羊肉混合均勻。

10.加入葡萄乾炒勻。調入鹽，生抽，炒勻。

11.加入香菜末和大杏仁碎。

12.翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

喜歡吃辣的可以加入適量乾紅辣椒。