豬蹄老雞煲海狗翅湯的做法 - 豬蹄老雞煲海狗翅湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬蹄老雞煲海狗翅湯的做法步驟

• 1、準備:老母雞，海狗翅。

• 2、焯過水的豬蹄。

• 3、雞剁大塊也焯水一下清洗乾淨。

• 4、黨蔘。

• 5、將所有食材放入瓦煲裏添加一大塊姜，添加適量的開水，先大火燒開10分鐘再調小火煲一小時。

• 6、時間到湯煲好了，調點鹽，滴上幾滴米酒，因爲有翅，加幾滴米酒更香哦，撇去表面的油脂就可以品嚐了，非常鮮美的湯。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。