鮮美的花生海帶豬蹄湯怎麼做美味好吃

豬蹄中含有大量的膠原蛋白，有美容養顏和抗衰老的功效，非常適合老人、婦女和體弱多病者食用，海帶是含碘和維生素豐富的食物，可以起到降血壓和預防心腦血管疾病的作用，這道花生海帶豬蹄湯燉的味道鮮香、營養豐富，是經典的補品之一，很適合嘗試。

主料

輔料

具體步驟

準備所有食材

姜切片、蔥斜刀切段、花生用水泡半小時、豌豆莢剝開，豬蹄從中間劈開，再斬成5cm左右的段。

豬蹄加料酒焯水，撇去血沫，撈出清洗。

取砂鍋依次放入豬蹄、生薑、花生豌豆、海帶、枸杞、蔥段、加少許料酒，在加入適量開水，末過食材

大火燒開後，轉小夥，燉煮1.5小時，出鍋時放入少許鹽即可！

最後，撒上少許蔥花，即可上桌