山藥豬蹄湯的做法 - 山藥豬蹄湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥豬蹄湯的做法步驟

• 1、豬蹄洗淨焯水撈出再次洗淨備用

• 2、豬蹄倒入煮鍋加入三茶匙料酒，薑片，1000毫升清水

• 3、大火燒開改中火煮四十分鐘

• 4、利用煮豬蹄的時間處理山藥，山藥去皮切段洗淨加入少許鹽用清水浸泡備用

• 5、加入山藥改大火煮二十分鐘

• 6、加入一茶匙鹽，三分之一茶雞粉調味即可關火出鍋

• 7、成品

• 8、成品