千里香雞蛋湯的做法 - 千里香雞蛋湯怎麼做

“炎熱的夏天，真的要做些清淡的菜式才行，千里香打湯不錯哦，好清香啊，這麼熱，再好不過了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

千里香雞蛋湯的做法步驟

• 1、千里香洗淨，都是花蕾，口感好着呢，姜切末，雞蛋打液。

• 2、熱油鍋，把雞蛋加些水打液打到起泡最好咯。下鍋，爆炒一下。

• 3、未全凝固時，攪亂只可，這樣我感覺比較嫩，不用煎至黃色。不過，要你喜歡也行，哈哈

• 4、加入薑末，加入適量的水煮。

• 5、煮開以後加入千里香，加入少許的白酒。

• 6、再次煮開，煮一下下就可以了，很容易熟的，加入適量鹽即可。

• 7、來一碗吧，好爽口啊，清爽。