菜心鴿子湯的做法 - 菜心鴿子湯怎麼做

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菜心鴿子湯的做法 菜心鴿子湯怎麼做

繼續鴿子湯,吃了一個月了,別的感覺沒有,就是膚色好了很多。

食材明細

主料
  • 鴿子 (1只)
輔料
  • 菜心 (100克)
  • 純淨水 (1000克)
調料
  • 食鹽 (0.5克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

菜心鴿子湯的做法步驟

  • 菜心鴿子湯的做法 菜心鴿子湯怎麼做 第2張

    1、菜心洗淨切段。

  • 菜心鴿子湯的做法 菜心鴿子湯怎麼做 第3張

    2、鍋燒水。

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    3、水開放菜心的梗。

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    4、菜梗變色放菜葉。

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    5、撈出菜葉。

  • 菜心鴿子湯的做法 菜心鴿子湯怎麼做 第7張

    6、菜也過冷水備用。

  • 菜心鴿子湯的做法 菜心鴿子湯怎麼做 第8張

    7、菜梗撈出放在碗裏。

  • 菜心鴿子湯的做法 菜心鴿子湯怎麼做 第9張

    8、提前處理的鴿子。

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    9、放開水裏焯燙。

  • 菜心鴿子湯的做法 菜心鴿子湯怎麼做 第11張

    10、變色即可。

  • 菜心鴿子湯的做法 菜心鴿子湯怎麼做 第12張

    11、放砂鍋裏,加純淨水。

  • 菜心鴿子湯的做法 菜心鴿子湯怎麼做 第13張

    12、開鍋燉40分鐘即可。

  • 菜心鴿子湯的做法 菜心鴿子湯怎麼做 第14張

    13、菜心放鍋裏。

  • 菜心鴿子湯的做法 菜心鴿子湯怎麼做 第15張

    14、取鴿子湯。

  • 菜心鴿子湯的做法 菜心鴿子湯怎麼做 第16張

    15、煮開鍋放食鹽,拌勻。

  • 菜心鴿子湯的做法 菜心鴿子湯怎麼做 第17張

    16、裝盤。

  • 菜心鴿子湯的做法 菜心鴿子湯怎麼做 第18張

    17、放上鴿子即可。

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