羊肉菠菜湯的做法 快手媽媽----羊肉菠菜湯 羊肉菠菜湯怎麼做
來源:飄香吧 2.03W
“吃羊肉能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等症狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱爲冬令補品。“羊肉菠菜湯”這道菜品,做法簡單,操作時間短,特別適合上班族。隆冬將至,餐桌上的一碗色澤翠綠,香味濃郁的“羊肉菠菜湯”暖胃又暖心......”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
羊肉菠菜湯的做法步驟
1、菠菜洗淨,切段。
2、鍋內冷水燒開,下入羊肉片,焯去血沫,變色立即盛出,否則羊肉片會變老。
3、鍋內重新加入冷水燒開,放入蔥絲、薑絲及海鮮醬油。
4、水開後放入菠菜及羊肉,同時添加鹽,水開後關火即成。如果喜歡香油的味道,可以略點幾滴香油