西紅柿絲瓜蛋花湯的做法 - 西紅柿絲瓜蛋花湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿絲瓜蛋花湯的做法步驟

• 1、材料：絲瓜、雞蛋、西紅柿

• 2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。

• 3、打成蛋液，待用。

• 4、將西紅柿清洗一下。

• 5、放在案板上切成塊，待用。

• 6、將絲瓜去皮清洗一下。

• 7、放在案板上切成滾刀塊。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜翻炒一下。

• 9、隨後，合入切好的西紅柿翻炒一下。

• 10、接着，加入一些清水煮開。

• 11、然後，加適量的鹽。

• 12、加適量的雞精。

• 13、調味翻勻。

• 14、最後，加入蛋液。

• 15、攪勻，即成。