瘦肉枸杞葉湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.14W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘枸杞葉又名地仙苗、甜菜、枸杞尖,中醫稱之爲“天精草”,其性味甘寒,還可解熱止咳、除煩補虛、清熱、名目等。在潮汕人的日常生活當中,飲食是非常重要的,而在餐桌上,似乎沒有湯,就會感覺到不完美,而這道養生的瘦肉枸杞葉湯也是很多潮汕人的不二之選。很多人都知道枸杞葉具有很好的功效,那麼瘦肉枸杞葉湯大家喝過嗎?味道非常鮮美,做法也是非常簡單,跟着小編來學一下吧:瘦肉枸杞葉湯
主料
瘦肉 :250g枸杞葉 :1把
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
把枸杞葉摘下來,反覆清洗三遍,再瀝乾水分撈起備用
將瘦肉切片,放至碗中,加適量鹽醃製
在鍋中倒入適量水,煮沸,加適量油,放進枸杞葉和瘦肉,再加適量鹽,蓋上鍋蓋煮一會即可
祛風明目,生津補肝的瘦肉枸杞葉湯就出鍋啦
溫馨提示
請選用新鮮的食材,新鮮的,新鮮的,新鮮的
枸杞葉煮的時間不宜過長,會變黃
枸杞葉的枝條上有小刺,摘葉子的時候要注意,小心別被扎到手
枸杞葉與乳製品相剋,不可同時食用