咖喱粉絲牛肉湯的做法 - 咖喱粉絲牛肉湯怎麼做

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱粉絲牛肉湯的做法步驟

• 1、材料：牛肉（已清洗）

• 2、紅薯粉絲

• 3、配料：桂皮、大料、蔥段

• 4、將紅薯粉絲放入大碗中，用溫水泡軟。

• 5、將已清洗好的牛肉放在案板上切成片。

• 6、將切成片的牛肉下入鍋中。

• 7、擱入桂皮、大料，加適量的料酒。

• 8、隨後，倒入一些清水煮開。

• 9、接着，撇去浮沫、撈出桂皮和大料，轉中小火煮上15分鐘。

• 10、然後，擱入咖喱塊。

• 11、加少許生抽。

• 12、加少許鹽。

• 13、加少許雞精。

• 14、調味煮開。

• 15、最後，合入泡軟的紅薯粉絲略煮。

• 16、擱入蔥段，即成。

• 17、出鍋，裝入大碗中。