鮮蘑菇油菜蕻鴨肝羹的做法 - 鮮蘑菇油菜蕻鴨肝羹怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蘑菇油菜蕻鴨肝羹的做法步驟

• 1、食材：油菜蕻

• 2、鴨肝（熟）、鮮蘑菇（已洗淨）

• 3、水澱粉

• 4、將油菜蕻洗淨、撈出。

• 5、放在案板上切碎，待用。

• 6、將鮮蘑菇放在案板上切成片，待用。

• 7、將鴨肝放在案板上切成片，待用。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻和鮮蘑菇翻炒翻炒。

• 9、接着，加入一些清水煮開。

• 10、然後，合入切好的鴨肝，加點鹽、雞精翻動一下。

• 11、最後，倒入水澱粉勾芡攪勻，即成。