爽口海帶豆芽湯的做法 - 爽口海帶豆芽湯怎麼做

“很家常的一款清湯。
清淡爽口，而且還有美容減脂的功效。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

爽口海帶豆芽湯的做法步驟

• 1、準備好所有的食材。

• 2、海帶入開水中煮上2分鐘過涼備用。

• 3、炒鍋倒油爆香蔥姜。

• 4、倒入洗淨的所有食材翻炒片刻關火。

• 5、把炒過的食材倒入湯鍋中加入適量的清水煮上15分中鍾。

• 6、然後加入鹽和高湯精。

• 7、再加入胡椒粉調味。

• 8、最後淋入香油。

• 9、煮開後關火。

小竅門

海帶煮的時候可在水中加點醋，這樣既能除去海帶的腥味也能使海帶變軟。
煮好的海帶絲最好剪短一些，好方便入口。