蕃薯青豆湯的做法 - 蕃薯青豆湯怎麼做

“蕃茄、薯仔、青菜、豆腐都是很常見又經常吃到，這四種蔬菜的營養價值都很高，現在就用這四種蔬菜一起搭配，做出一個蕃茄薯仔青菜豆腐湯，希望大家喜歡!”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蕃薯青豆湯的做法步驟

• 1、準備好蕃茄、薯仔、青菜、豆腐

• 2、蕃茄、薯仔洗淨

• 3、薯仔去皮切好

• 4、將蕃茄切好

• 5、切豆腐

• 6、將切好的蕃茄、薯仔、青菜、豆腐放在碟中備用

• 7、將水澆開，先將薯仔放入煮5分鐘，再將青菜、豆腐、蕃茄按順序放入煮3分鐘就得了

• 8、OK，可以裝上大碗了

小竅門

要先將薯仔煮5分鐘，再將青菜、豆腐放入煮、因爲薯仔難熟一點，蕃茄可以生吃，所以最遲放。