湯羹 絲瓜牛肉湯的做法 - 絲瓜牛肉湯怎麼做 來源:飄香吧 3.25W 食材明細主料絲瓜 (1條)牛肉 (180g)香菇 (適量)輔料鹽 (適量)油 (適量)澱粉 (適量)雞精 (少許)水 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)絲瓜牛肉湯的做法步驟1、牛肉切薄片,放油、鹽、澱粉拌勻。因爲醃牛肉已放了油,後面的煮制過程就不需要再放油了。2、絲瓜切滾刀塊。3、香菇用清水泡洗乾淨。4、煮開一鍋水,放入香菇,蓋上蓋煮十分鐘。5、開蓋倒入絲瓜,煮7~8分鐘,不需蓋蓋了。6、最後放入牛肉片,牛肉很快熟,汆一分鐘就好了,加點鹽和雞精,可以關火了。7、成品。絲瓜有涼血、清熱解毒的功效,簡單好喝的湯,夏天要多吃哦! 絲瓜牛肉湯的家常做法 牛肉湯 絲瓜牛肉湯 絲瓜牛肉湯的做法 絲瓜牛肉湯怎麼做好吃 絲瓜牛肉湯怎麼做 絲瓜牛肉湯的做法步驟 絲瓜 絲瓜牛肉湯的最正宗做法