毛豆瘦肉湯的做法 - 毛豆瘦肉湯怎麼做

“食材：
瘦肉適量，毛豆200克，
調料：
精鹽，豬油，雞精，調味鮮。
1、毛豆冼淨，瘦肉切片。
2、鍋裏放清水燒開，下入瘦肉片，
3、將肉片煮熟，撈出浮末，
4、倒進毛豆，放適量的豬油，
5、將毛豆煮熟。
6、再調入雞精，調味鮮，
7、出鍋即成。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛豆瘦肉湯的做法步驟

• 1、瘦肉適量，毛豆200克。

• 2、鍋裏放清水燒開，下入瘦肉片。

• 3、將肉片煮熟，撈出浮末。

• 4、倒進毛豆，放適量的豬油。

• 5、將毛豆煮熟。

• 6、再調入雞精，調味鮮。

• 7、毛豆瘦肉湯即成。