簡易版 - 奶香肉鬆排包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪包桶中依次加入牛奶、雞蛋、玉米油、綿白糖和精鹽，

2.再加入高筋麪粉和酵母粉，

3.啓動麪包機和麪25分鐘，然後發酵40分鐘，

4.將發酵好的麪糰，揉搓排氣，

5.分割成6份，滾圓，鬆弛5分鐘，

6.取一個麪糰擀長，

7.撒上豬肉鬆，

8.捲起，收口捏緊，

9.全部做好後，碼入不粘烤盤，

10.二發至兩倍大，表面刷上全蛋液，

11.入預熱好的烤箱，中層，上下火，180度，烤18分鐘。

烹飪技巧

烤制過程中要注意觀察，上色後可加蓋錫紙烤至結束，避免顏色過深。