紅棗桂圓木瓜湯的做法 - 紅棗桂圓木瓜湯怎麼做

“推薦適宜入湯的健腦食品原料：

核桃，芝麻，豆類，蛋類，畜禽類，魚類，金針菇，花生，葵花子，杏仁，

牡蠣，蝦，香菇，牛奶，螃蟹，海帶，紫菜，紅棗，桂圓，各類果蔬等。

今天上一款糖水，美容養顏，益氣補血益智，尤其適合女性朋友。

桂圓：

性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好的滋養補益作用；

可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。

還可治療病後體弱或腦力衰退。

桂圓含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。

其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。

不適宜人羣：

虛火偏旺者，風寒感冒、消化不良者及孕期婦女不宜食。

紅棗：

味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；

紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份，

亦是提供腦部營養的重要成份。

木瓜：

含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，

可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。

不適宜人羣：

產婦及過敏體質者。

蓮子：

性平、味甘澀，入心、脾、腎經；補脾止瀉，益腎澀清，養心安神，

用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。

主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，胃虛不欲飲等症，”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗桂圓木瓜湯的做法步驟

• 1、大棗蓮子洗淨，木瓜去皮切塊兒備用。

• 2、桂圓去皮洗淨，

• 3、準備好冰糖。

• 4、將紅棗，桂圓蓮子入鍋中加適量清水，煮至蓮子酥爛。

• 5、煮至蓮子酥爛。

• 6、加入木瓜和冰糖，煮至冰糖融化即可。

• 7、如果不喜歡冰糖，可以待湯放溫涼後加入蜂蜜調味兒。