手工阿膠糕補血養顏的做法 手工阿膠糕 - 補血養顏 手工阿膠糕補血養顏怎麼做

“阿膠糕具有補血養血、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有複合保健價值的補品。每天1.2塊，補血養顏！想要知道更多阿膠糕資訊的可以私信我！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

手工阿膠糕補血養顏的做法步驟

• 1、阿膠磨成粉放黃酒裏浸泡1-2小時

• 2、把阿膠放到鍋裏開大火熬製

• 3、熬製過程中要一直不停的攪拌，以防糊鍋，直到阿膠掛旗爲止

• 4、掛旗後轉小火，加紅棗

• 5、然後加枸杞

• 6、之後加芝麻

• 7、最後加核桃

• 8、輔料加齊之後攪拌均勻

• 9、準備一個容器，單後倒入適量的油，均勻抹在容器底，防止沾底

• 10、把阿膠糕倒出來，整齊，然後放冰箱冷藏一晚

• 11、從冰箱拿出，切塊，就大功告成了

小竅門

1、如果家裏有研磨機的話，最好把塊狀阿膠磨成粉狀；如果沒有，那就敲碎，越碎越好。
2、冰糖的最佳放入時間就是熬製阿膠時和阿膠一起下鍋，這樣能保證最後阿膠糕甜度均勻。
3、阿膠一定要熬製到掛旗才行。