鮮橙果醬的做法 自制美味健康的鮮橙果醬 鮮橙果醬怎麼做

“現在是臍橙季節，街上到處可見新鮮的臍橙叫賣。理所當然的就想着來做些橙子果醬吧，給麪包，蛋糕們加個鮮。自制的果醬美味又健康！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮橙果醬的做法步驟

• 1、準備好材料：洗乾淨。

• 2、把洗淨的橙子去皮取果肉。

• 3、橙皮用鹽搓洗幾遍去掉果皮表面的果蠟，用鹽水浸泡兩個小時，用刀切去白膜，放進沸水裏煮兩分鐘。

• 4、把切好的果肉和果皮加入白砂糖和檸檬汁一起放進鍋裏大火煮開後轉小火。

• 5、中途要不時攪拌一下防止粘底。

• 6、煮好的果醬趁熱裝入消毒乾淨無水的瓶中。

• 7、裝好後講瓶子倒過來放置至自然涼，放進冰箱。