仔姜啤酒鴨暖胃更暖心圖解

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仔姜啤酒鴨暖胃更暖心圖解

冬天到了,天寒地凍的,就想吃點味道大的熱菜,正好這幾天超市的鴨肉打折,就買了半個,燉啤酒鴨。啤酒鴨可是我的拿手好菜,小時候媽媽經常燒給我吃,我就到旁邊看我媽是怎麼做的,所以看久了,就學會了,下面是配方。

主料

鴨子半隻
生薑 :1小塊

輔料

小米椒 :適量

詳細步驟:

仔姜啤酒鴨暖胃更暖心圖解 第2張

第一步

鴨肉去血水

仔姜啤酒鴨暖胃更暖心圖解 第3張

第二步

炒冰糖

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第三步

姜切條

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第四步

煮鴨子

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第五步

加入小米椒

仔姜啤酒鴨暖胃更暖心圖解 第7張

第六步

出鍋

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