小菜 剁椒醃仔姜的做法 - 剁椒醃仔姜怎麼做 來源:飄香吧 2.93W 食材明細主料自制剁椒 (適量)仔姜 (適量)輔料鹽 (適量)中辣 (口味)醃 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)剁椒醃仔姜的做法步驟1、洗淨仔姜,晾乾水2、切簿片,放入適量的食鹽拌勻(用保鮮膜封好醃一夜)3、倒掉醃漬出的鹽姜水,放入事先做好的剁椒拌勻4、裝入無水無油的乾淨玻璃瓶中(最好用沸開水煮幾分鐘消毒)5、用保鮮膜封口,蓋緊瓶蓋6、室內放兩天後,再冷藏7、每天早餐吃幾片,配饅頭、白粥開胃、去寒、去溼。 剁椒醃仔姜的最正宗做法 剁椒醃仔姜怎麼做 剁椒醃仔姜的家常做法 仔姜 剁椒醃仔姜的做法步驟 剁椒醃仔姜怎麼做好吃 剁椒醃仔姜 剁椒醃仔姜的做法