香拌蘿蔔皮的做法 【怡汝私房爽口涼菜】簡單便宜下酒菜---香拌蘿蔔皮 香拌蘿蔔皮怎麼做

“我的辣醬做好了，用辣醬做菜還是煮麪都很棒的，今天我用這個辣醬拌蘿蔔皮，真的挺好吃的，最主要是好吃還便宜呀，一個蘿蔔的皮正好拌一盤，裏面也伴了一盤絲，看看一元的蘿蔔可以做成兩盤菜，一盤是酸甜的，這盤是香辣的，吃的還挺過癮的呢。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香拌蘿蔔皮的做法步驟

• 1、紅心美蘿蔔洗淨去掉根蒂。

• 2、片成大小適中的片。

• 3、然後放入鹽醃製20分鐘左右。

• 4、去掉多餘的水分後加入糖、生抽和醋。

• 5、然後在放上一些香油、香辣油和芝麻攪拌均勻即可。

• 6、做好裝盤即可。

小竅門

1、蘿蔔皮醃製時間長一些也沒有關係。
2、喜歡辣的可以放一些，不過多。不喜歡也可以不放一樣好吃。
3、放糖會更鮮，口感會更好。
4、放芝麻味道更香，喜歡可以多放也可以不放。