可口洋芋擦擦的做法怎麼做美味好吃

洋芋擦擦的做法是一道街邊的小吃，但是也可以在家裏進行製作，這樣做出來的美味更加衛生，主要用到了胡蘿蔔以及土豆，所以整體的口感經過油炸之後十分綿軟，並且可以幫助人們產生飽腹感，是很棒的早點以及下午茶的選擇呢，快來試試吧！

主料

輔料

具體步驟

土豆和胡蘿蔔洗淨後削去外皮。

用刨絲器（也叫擦牀）把土豆和胡蘿蔔擦成絲。

放入鹽、白糖、五香粉用手拌勻。

再放入麪粉拌勻。

最後放入切成粒的香蔥拌勻。

.電餅鐺預熱後放入少許的色拉油抹勻。

放入拌好的土豆絲，攤平。

.加蓋煎制3-4分鐘至底面微黃。

表面刷一層色拉油。

翻面再煎2-3分鐘至兩面金黃即可。