琥珀核桃的做法 琥珀核桃【微波版】 琥珀核桃怎麼做

“在美食天下混了許久。都只是看，從來沒發過。
so這是第一次發菜譜。照片是不夠美的。過程或許不夠清晰。但是。希望大家給予支援哦。
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想起要做這個。是因爲家裏有很多朋友自家種的核桃。每年這位朋友都會送上一大箱上好的薄皮核桃。。但是家裏人都不愛吃。吃不慣核桃的苦澀味。
看着快放得幹掉的核桃。實在是覺得丟掉了可惜呢。
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在美食看到兩種方子，
一個是微波版，一個是大鐵鍋版。
兩種都做了。覺得還是微波版的好吃。糖裹的均勻。
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所以這裏介紹的是微波爐版。
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另外說句題外話：爲啥我的收藏裏什麼菜譜都沒有了？就是“我想做”那欄。我收藏了至少400多道菜。這兩天開啟卻什麼都沒有。5555～～咋辦咋辦。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

琥珀核桃的做法步驟

• 1、薄皮核桃20粒。

• 2、用手剝出核桃仁。

• 3、鍋內放水，燒開放入核桃仁。煮一分鐘。取出，過涼水。放廚房用紙上晾乾水分。

• 4、將晾乾的核桃仁放入小碗中。放入白糖。

• 5、放入山花蜜。

• 6、放入微波爐裏。中火一分鐘，拿出拌勻。再放入微波爐裏，一分鐘，拿出再拌勻。每次拿出的時候看下核桃是否裹漿均勻。我弄得不多。所以共打了5分鐘。最後每次我都只打了半分鐘，就攪拌的。所以，這步可依照自己做的多少來增減。