五香豆乾串的做法 - 五香豆乾串怎麼做

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五香豆乾串的做法 五香豆乾串怎麼做

食材明細

主料
  • 豆乾 (150克)
輔料
  • 五香粉 (1ml)
  • 蠔油 (7.5ml)
  • 醬油 (5ml)
  • 白糖 (2.5ml)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

五香豆乾串的做法步驟

  • 五香豆乾串的做法 五香豆乾串怎麼做 第2張

    1、豆乾洗淨,切成大小各異的三角形

  • 五香豆乾串的做法 五香豆乾串怎麼做 第3張

    2、加入醃料

  • 五香豆乾串的做法 五香豆乾串怎麼做 第4張

    3、拌勻,放冰箱醃兩小時左右

  • 五香豆乾串的做法 五香豆乾串怎麼做 第5張

    4、醃好的豆乾用竹竿串起來

  • 五香豆乾串的做法 五香豆乾串怎麼做 第6張

    5、烤盤預熱後表面刷一層油

  • 五香豆乾串的做法 五香豆乾串怎麼做 第7張

    6、將串好的豆乾放烤盤上,兩面烤熟即可

小竅門

如果能吃辣的朋友,還能在烤制途中刷點油,上點辣醬或者辣椒粉之類的,保證暴爽O(∩_∩)O~

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