桂花酒釀細圓子的做法 絢麗桂花酒釀細圓子 桂花酒釀細圓子怎麼做

“用紫薯做了紫色的細圓子、老南瓜做了桔色的細圓子、黑芝麻粉和紅豆沙揉了做成黑色的、原味的白色、、、和着甜酒釀煮了，撒上了些桂花~~好看又好吃啊”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

桂花酒釀細圓子的做法步驟

• 1、紫薯兩小個，微波爐高火3分鐘煮熟後，用勺按壓成泥。

• 2、趁熱加入糯米粉，加少許水。

• 3、揉成團。

• 4、老南瓜蒸熟後，刮取一些南瓜泥。

• 5、趁熱加入糯米粉。

• 6、揉成團。

• 7、紅豆沙微波爐加熱後加入黑芝麻粉，趁熱加入糯米粉，揉成團。再取些糯米粉，揉成白色的粉團。

• 8、再分別搓成細小的圓子形狀。

• 9、鍋內放水煮開。

• 10、下細圓子，細圓子浮起後撈出備用。

• 11、倒掉鍋裏的水，放入甜酒釀。

• 12、加少許水，下撈出的細圓子。

• 13、等再次煮開的，就可以出鍋了。

• 14、盛在碗裏，撒上些桂花~~香啊吃一勺，真心不錯哦~~

• 15、親親嘟着嘴說少了紅色的、不夠漂亮，好吧~~正好自己糖漬了些草莓想配在點心裏的，放了一些進去。

• 16、這麼明媚的一碗細圓子放在面前，再怎麼愁着眉、苦着臉，也會放晴吧。