愛心巧克力棉花糖的做法 - 愛心巧克力棉花糖怎麼做

“用法芙娜草莓巧克力和愛心型的棉花糖，做了些充滿愛的巧克力棉花糖，表面沾的開心果碎，寓意甜甜蜜蜜，開開心心，很有愛的美食。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

愛心巧克力棉花糖的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、棉花糖用竹籤插好。

• 3、開心果仁切碎。

• 4、草莓巧克力隔50度左右的溫水融化。

• 5、徹底融化後繼續放在溫水裏防止凝固。

• 6、把棉花糖的一面和頂部沾巧克力液。

• 7、然後沾上開心果碎，插在泡沫板上晾涼，晾涼後就會凝固。

• 8、凝固好的巧克力層顏色更漂亮。

小竅門

融化巧克力，水溫在50度左右即可，溫度高了會使巧克力油水分離，就不能用了。