什麼是無糖巧克力 - 吃無糖巧克力會長胖嗎

巧克力是一種老少皆可的一款甜食，它不但口感細膩，含在嘴裏又有一股甜蜜滋味，讓人很難不愛上它，但巧克力有一個缺點，就是脂肪和糖含量過高，讓人吃了有罪惡感，那麼小編想問大家，有沒有嘗試過無糖巧克力呢?無糖巧克力吃了還會長胖嗎?

一、什麼是無糖巧克力

巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可鹼，對多種動物有毒，但對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效，可可含有苯乙胺，坊間流傳着能夠使人有戀愛的感覺的流言。

類無糖巧克力，顧名思義就是沒有含蔗糖的巧克力，但少數無糖巧克力會用麥芽糖取代蔗糖，這種類型的無糖巧克力是無法起到減肥效果的。

二、無糖巧克力吃了會發胖嗎

無糖巧克力只要不過量的吃是不會發胖的。

100克的黑巧克力的熱量和200克炸土豆條所含的熱量是差不多的，而且無糖黑巧克力減少了糖分，從數據上來看，無糖巧克力要比普通的巧克力的熱量減少了14%。一天吃無糖黑巧克力不超過40g是不會發胖的，要是想要多吃無糖巧克力，自己又不想長胖，那就只能吃了過後，去運動，將多攝入的熱量消耗掉。

那麼有人會問了，糖尿病患者可以吃無糖巧克力嗎，無糖巧克力屬於高脂肪高熱量的食物，吃這個巧克力的話可能會影響這個血糖的指導意見：要是血糖穩定，適當少量的吃這個巧克力的話是可以的。

以上就是小編爲大家介紹的有關無糖巧克力的內容啦，如果大家想要嘗試的話，可以在家試着做做看，當然，有嫌麻煩的小夥伴也可以去商場購買，但小編要提醒大家的是，買無糖巧克力要注意看成分表，如果含有麥芽糖的無糖巧克力是起不到減肥效果的，糖尿病高血脂患者也不可以食用的。