金色孜然香烤玉米的做法 【金色孜然香烤玉米】別具風味的烤玉米 金色孜然香烤玉米怎麼做

“秋天是收穫的季節，讓人第一能想到的顏色就是金色，樹上的碩果累累，很多好吃的穀物都在這個季節成熟。當然秋天是玉米的季節，在陝西的街邊有很多烤肉店，除了烤肉烤蔬菜以外，還有烤玉米，每次去都要點一串吃，香香辣辣的，當然他們用的是烤肉的羊油。也是用的烤肉的炭火，很是好吃！今天中午煮了幾個玉米，就想起了孜然烤玉米~~烤箱烤的，也不賴~沒吃午飯，2個玉米棒子就填飽了”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金色孜然香烤玉米的做法步驟

• 1、孜然放在鍋裏，小火慢慢炒香，直到有孜然的香味關火。

• 2、炒香的孜然用擀麪杖幹成粉末，不需要太細。

• 3、煮熟的玉米切成4釐米厚的段。

• 4、玉米放在烤架上，刷上油。

• 5、玉米表面撒上孜然粉，辣椒粉，鹽。

• 6、烤箱中層200°烤20-30分鐘，中途取出再刷次油撒些調料粉。

小竅門

1.在街邊烤的玉米都是炭火烤的，用的生玉米，自家的烤箱還是用熟玉米比較易熟。
2.中途再刷次油，撒些調料粉，味更足。